Salsa fría para pastas.

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Acompaña tus pastas con esta rica salsa a base de ajo y tomates. Fácil de hacer y sin necesidad de usar la cocina. ¡Pruébala!

INGREDIENTES.

Albahaca o perejil (opcional).

2 cucharadas de aceite de oliva.

Sal.

3 tomates pera.

2 o 3 dientes de ajo.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Inicia lavando los tomates. Por la parte fina del rallador rállalos. Desecha la piel.
  2. El ajo tritúralo y mézclalo con las dos cucharadas de aceite de oliva y los tomates.

*Si deseas agregas la albahaca o perejil.

Lista la salsa fría. Si es tu elección, puedes conservarla por una semana en un frasco, el sabor a ajo será más fuerte mientras más conserves la salsa.


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