Salsa fría para pastas.
Acompaña tus pastas con esta rica salsa a base de ajo y tomates. Fácil de hacer y sin necesidad de usar la cocina. ¡Pruébala!
INGREDIENTES.
Albahaca o perejil (opcional).
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
3 tomates pera.
2 o 3 dientes de ajo.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Inicia lavando los tomates. Por la parte fina del rallador rállalos. Desecha la piel.
- El ajo tritúralo y mézclalo con las dos cucharadas de aceite de oliva y los tomates.
*Si deseas agregas la albahaca o perejil.
Lista la salsa fría. Si es tu elección, puedes conservarla por una semana en un frasco, el sabor a ajo será más fuerte mientras más conserves la salsa.
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