Salsas para untar con queso azul.
Deleita tu paladar con estas 3 salsas a base de queso azul y aprovecha su intenso sabor y textura especial. A todos encantará.
SALSA DE QUESO AZUL Y ENELDO.
INGREDIENTES.
1 cucharada de mantequilla.
1 pizca de nuez moscada.
1 cucharada de eneldo.
100 mililitros de crema.
100 gramos de queso azul.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Coloca a fuego bajo un sartén pequeño. Agrega la mantequilla para que se derrita, incluye el queso azul intégralo hasta que este fundido.
- Finalmente añade la crema y la nuez moscada, mezcla con suavidad y al hervir apaga.
- Incluye el eneldo, remueve, enfría y sírvelo.
SALSA DE QUESO AZUL, CIBOULETTE Y NUEZ.
INGREDIENTES.
Sal.
3 cucharadas de nueces picadas.
3 cucharadas de ciboulette picado.
½ vaso de leche.
50 gramos de queso crema.
50 gramos de queso azul.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Mezcla el queso crema y el queso azul en una ollita a baja llama. Incluye la leche e integra muy bien removiendo.
- Al estar todo bien integrado baja del fuego. Agrega el ciboulette picado y las nueces, remueve y verifica la sazón.
- Sirve para acompañar con bolitas de carne o verduras salteadas.
SALSA DE QUESO AZUL, AJO Y LIMÓN.
INGREDIENTES.
Sal y pimienta.
1 cucharadita de ralladura de limón.
1 cucharadita de jugo de limón.
1 diente de ajo.
4 cucharadas de vinagre.
50 cc de mayonesa.
50 ml de crema.
100 gramos de queso azul.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Mezcla hasta lograr una consistencia cremosa y homogénea todos los ingredientes en una juguera.
- En un pocillo vierte todo y antes de servir refrigera.
- Disfruta esta salsa con unas tostadas.