Cocina albóndigas de pollo.

Anímate a preparar estas ricas albóndigas tomando como ingrediente estrella “el pollo”. ¡A todos les encantarán!

INGREDIENTES.

Perejil.

Orégano.

2 ajos.

1 taza de pan rallado.

1 cebolla pequeña.

1 huevo.

Una pechuga de pollo molida.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Troza el ajo y la cebolla. Mézclalos muy bien con el huevo batido.
2. Une el pollo molido con la mezcla de huevo, ajo y cebolla. Junta todo hasta lograr una preparación espesa. Añade el perejil y el orégano.
3. Incluye el pan rallado logrando una masa compacta. Coloca un tanto de pan rallado en tus manos para ir formando las bolitas.
4. Por último, fríelas en abundante aceite a fuego medio.

¡Disfrútalas!