Croquetas de carne molida rellenas con aceitunas.

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Cocina esta receta ingeniosa y que a todos en casa encantará. ¡Manos en la cocina!

INGREDIENTES.

Pan molido para apanar.

1 huevo.

Aceitunas verdes sin hueso (la cantidad dependerá de las croquetas realizadas).

¼ de kilo de carne molida.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Inicia macerando la carne salpimentada.
  2. Arma las bolas de carne de tamaño mediano y en el centro coloca la aceituna.
  3. Por huevo y pan molido pasa cada croqueta. Puedes hornearlas o freírlas.

Sirve acompañado con puré o arroz mexicano.


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