Divertido queque con chips de chocolate.

Prepara esta receta con divertidos chips de chocolate distribuidos en todo el queque y regala una sabrosa sorpresa a tus amigos y familiares.

INGREDIENTES.

1/2 taza de chips de chocolate.

Mantequilla o margarina (para lubricar el molde).

1 cucharadita.

500 gramos de harina con polvos de hornear.

1 taza de az├║car.

1 taza de leche.

1/2 taza de aceite.

3 huevos.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

* Recomendaci├│n para que los chips de chocolate no queden al fondo del queque.

Con dos cucharadas de harina mezcla los chips de chocolate usando un tenedor por dos minutos aproximadamente. Con esto en la preparación del queque,  los chips enharinados se añadirán y quedaron bien distribuidos.

  1. Crea una mezcla homog├ęnea uniendo la yema de los huevos, el aceite y el az├║car. Incluye la taza de leche y remueve.
  2. En otro recipiente batir las claras de los huevos, al tornarse blancas están listas. Procede a incluirla en la mezcla inicial.
  3. Poco a poco agrega la harina previamente cernida a la nueva mezcla. Agrega la ralladura de lim├│n y constantemente remueve formando una preparaci├│n densa.
  4. Previamente enharinados incluye los chips y nuevamente remueve, logrando que se repartan dentro de la mezcla.
  5. Precalienta el horno y enmantequilla el molde para verter la preparaci├│n. Durante 40 y 50 minutos cocina.
  6. Decora con az├║car flor y disfr├║talo.