Exquisito mousse de atún.

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Esta preparación resulta muy conveniente a la hora de una visita en casa. De fácil elaboración y muy sabrosa. ¡Manos en la cocina!

INGREDIENTES

2 latas de atún.

1 cubo de caldo de pollo.

Pimentón.

1 cucharada de gelatina sin sabor (en polvo).

1/2 taza de agua hervida.

1 vaso de mayonesa.

Sal.

Orégano.

PREPARACIÓN PASO A PASO

  1. Inicia juntando con el agua hervida el cubito de caldo de pollo. Al estar diluido totalmente, añade la gelatina en polvo. A su vez, troza el pimentón en cuadritos.
  2. En una juguera añade el orégano, el atún y la mayonesa. A velocidad mínima procesa por unos 10 segundos.
  3. Luego inclúyele el agua hervida con el caldo, el pimentón picado y la gelatina. En la primera velocidad, procesa por 15 segundos.
  4. En un recipiente vierte lo anterior y por media hora disponlo en el congelador. Pasado ese tiempo, baja por 3 horas al refrigerador.

Listo, ofrece como una rica entrada o con galletitas.


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