Exquisito mousse de atún.
Esta preparación resulta muy conveniente a la hora de una visita en casa. De fácil elaboración y muy sabrosa. ¡Manos en la cocina!
INGREDIENTES
2 latas de atún.
1 cubo de caldo de pollo.
Pimentón.
1 cucharada de gelatina sin sabor (en polvo).
1/2 taza de agua hervida.
1 vaso de mayonesa.
Sal.
Orégano.
PREPARACIÓN PASO A PASO
- Inicia juntando con el agua hervida el cubito de caldo de pollo. Al estar diluido totalmente, añade la gelatina en polvo. A su vez, troza el pimentón en cuadritos.
- En una juguera añade el orégano, el atún y la mayonesa. A velocidad mínima procesa por unos 10 segundos.
- Luego inclúyele el agua hervida con el caldo, el pimentón picado y la gelatina. En la primera velocidad, procesa por 15 segundos.
- En un recipiente vierte lo anterior y por media hora disponlo en el congelador. Pasado ese tiempo, baja por 3 horas al refrigerador.
Listo, ofrece como una rica entrada o con galletitas.