Innovadoras ensaladas para navidad.

La época de navidad es especial, compartimos la cena, los regalos, alegrías, …  Por ello hoy te regalamos éstas buenas y económicas opciones de ensaladas para que acompañes la mesa en navidad.

Ensalada navideña:

INGREDIENTES.

Sal y pimienta.

Aceite de oliva.

Limón.

Aceitunas.

Jamón de pavo.

Tomate.

Lechuga.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Inicia la preparación al lavar y sanitinizar el tomate y la lechuga, luego en gajos córtalos.
2. Con el jamón de pavo haz rollitos y transversalmente córtalos.
3. Prepara un aderezo con la sal, pimienta, aceite de oliva y el limón.
4. En una fuente coloca como base la lechuga y con los gajos de tomate rodéala.
5. Las aceitunas y el jamón inclúyelas en la parte superior.

Ensalada arbolito navideño:

INGREDIENTES.

Sal.

Aceite de oliva.

Mayonesa.

Pimentón.

Zanahoria.

Brócoli.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Hasta que estén al dente cocina el brócoli en agua con sal hirviendo. Incluye las zanahorias (con un pelador lamínalas) un minuto antes de retirarla del calor.
2. En cubos pequeños corta el pimiento rojo.
3. Simulando un pequeño arbusto monta el brócoli en el medio de la fuente, para iniciar el armado de la ensalada.
4. Para dar la idea de que sea un arbolito de navidad, incluye el pimiento y las zanahorias en distintas partes del platón.
5. Por último, haz una estrella en la parte superior de la ensalada con mayonesa.

Ensalada de pepino y tomate:

INGREDIENTES.

Pimienta y sal.

Limón.

Mayonesa.

Yogurt natural.

Ciboullette.

Aceitunas.

Tomate.

Pepino.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1.Primeramente en gajos corta el tomate y en rodajas el pepino. Alternando los ingredientes anteriores arma la ensalada.

2. En partes iguales bate con el limón y el yogurt la mayonesa.

3. Con sal y pimienta condimenta.

4. Baña la ensalada al momento de servir. Decora con el ciboullete y las aceitunas.