Mezcla de sabores: Pad Thai.

                     Mezcla de sabores: Pad Thai

 

Para aquellos a quienes les gusta las comidas sazonadas y de sabores fuertes, de seguro esta receta ser√° para ustedes. Mezcla sabores originales al preparar un Pad Thai, plato t√≠pico de Tailandia¬† que, aunque lo integran un gran n√ļmero de ingredientes, son f√°ciles de conseguir. An√≠mate a prepararlo.

INGREDIENTES.

Casta√Īas de caj√ļ o man√≠ tostado al gusto.

1 taza de dientes de dragón.

Ají a gusto (se sugiere usar con ají verde).

Salsa de ostras al ajo *La consigues en tiendas de víveres orientales.

2 cucharadas de ketchup.

2 cucharadas de semillas de sésamo.

Carne: camarones, pollo, cualquier tipo de carne blanca o roja. *Si eres vegetariano puede ir acompa√Īado por tofu, champi√Īones u otro complemento de tu gusto.

3 cebollines.

Jengibre.

1 diente de ajo.

1 paquete de fideos de arroz.

PREPARACI√ďN PASO A PASO.

  1. Cocina seg√ļn lo indicado en el paquete los fideos. Simult√°neamente, con dos cucharadas de aceite saltea la carne o acompa√Īante de tu preferencia, cebollines, s√©samo, aj√≠, jengibre y ajo.
  2. Al estar lista la carne, incluir la salsa de ostras y las 2 cucharadas de ketchup. Por tres minutos mezcla e incorpora los fideos, el diente de drag√≥n, las casta√Īas de caj√ļ o el man√≠.

¬°Listo este sabroso plato!

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