Paté de soya y ciboulette

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A todos nos encanta disfrutar de una crema, paté o salsa para untar. Las alternativas que tenemos en este sentido son muchas, por tanto, traemos hoy una de ellas: paté de soya y ciboulette. Una preparación muy buena que te encantará.

INGREDIENTES.

Condimentos.

Ajo.

½ cebolla.

1 papa.

1 paquete de ciboulette.

1 taza de carne de soya.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Inicia trozando en plumas las cebollas, sofríe junto al ajo en una olla caliente con aceite. Añade la carne de soya y frecuentemente remueve. Agrega agua (1 litro) y por 15 minutos deja que hierva.
  2. Escurre la carne de soya. La papa cocínala parecida a cuando haces la mayonesa. Junta estos dos ingredientes en un recipiente para mezclarlos y lograr una masa compacta y homogénea.
  3. Aliña con los condimentos deseados e incluye bien picado el ciboulette. Usa pimienta negra y nuez moscada, si lo deseas.

¡Listo para servir!


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