Queque de manzana.
Prepara este dulce queque relleno de manzana y disfruta de su rico y dulce sabor. No esperes más. ¡Manos en la cocina!
INGREDIENTES.
1 cucharadita de nuez moscada.
1 cucharadita de clavos de olor molidos.
1 cucharadita de canela.
4 manzanas medianas (cualquier color).
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
1 taza de aceite de maravilla.
2 huevos.
2 tazas de azúcar.
2 tazas de harina sin polvos de hornear.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- En pequeños cubitos corta las manzanas ya peladas. A su vez, precalienta el horno a 180 º.
- Mezcla en un bowl los huevos uno a uno con el aceite. Procurando una textura homogénea en la preparación.
- Integra el azúcar a la mezcla y poco a poco añade la harina tamizada. Agrega e incorpora muy bien la nuez moscada, los clavos de olor, la canela y el bicarbonato.
- Lista la mezcla incluye las manzanas. En un molde aceitado y enharinado previamente, vierte la preparación e ingresa al horno por 45 minutos a 1 hora, verifica la cocción ingresando un palillo.
¡Disfrútalo!