Rico pescado frito.

Disfruta de los beneficios del pescado: es bajo en grasas saturadas, alto aporte de proteínas y contiene un alto contenido de omega 3. ¡Muy bueno!

INGREDIENTES

2 huevos.

1/2 taza de agua.

1 taza de harina

1 cucharadita de sal.

1 cucharadita de aceite.

1/2 kg de bifes o postas de pescado.

PREPARACIÓN PASO A PASO

  1. Primeramente bate dos huevos y añade lentamente una taza de harina y media taza de agua.
  2. Une hasta que quede homogénea. Añade sal.
  3. Pasa las presas de pescado por el batido (debes sumergirlas). En aceite fríe hasta que esté dorado.
  4. Dispón en papel absorbente.

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Yesenia Camacho

Yesenia es especialista en contenidos gastronómicos