Sabroso bizcocho de arroz y cacao.

Disfruta de esta fácil receta nutritiva y sana. Tómalo como alternativa en las tardes de invierno. ¡Sabroso!

INGREDIENTES.

1 taza de cacao.

2 huevos.

2 cucharadas de mantequilla.

1 taza de azúcar.

½ taza de maicena.

220 gramos de harina de arroz.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Separa las yemas y las claras. Bate a punto de nieve en un bowl. Agrega azúcar y guarda.
2. Mezcla, en otro envase, las yemas, la mantequilla y la harina de arroz. Añade azúcar. Bate e incluye el cacao y la maicena.
3. Por último, agrega a lo anterior las claras (batidas) hasta tener una homogénea mezcla.
4. Por 50 minutos lleva al horno a fuego medio.
5. Ya bien dorada retira y deja enfriar. Ofrécela espolvoreada con azúcar flor o un baño de chocolate.