Salsas para untar a base de aceto balsámico.

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Salsas para untar a base de aceto balsámico

 

Aprovecha los beneficios del aceto balsámico: propiedades digestivas y diuréticas, rico en potasio y antioxidantes. Además, es un gran aliado para aderezar y condimentar tus preparaciones. Su textura gruesa, color oscuro y sabor dulce dan un toque único a tus platillos. Con este ingrediente aprende a preparar 3 ricas salsas para untar.

 

SALSA DE MIEL Y ACETO BALSÁMICO.

INGREDIENTES.

100 mililitros de crema.

½ cucharadita de sal.

1 cucharadita de miel.

6 cucharadas de aceite de oliva.

2 cucharadas de aceto balsámico.

 

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Integra todos los ingredientes con ayuda de un batidor globo ya dispuestos en un recipiente.
  2. Luego sazona a gusto. En un envase pequeño coloca la salsa. Pruébala acompañada de verduras.

 

 

SALSA DE MOSTAZA Y BALSÁMICO.

INGREDIENTES.

Pimienta y sal.

2 cucharadas de mostaza.

1 cucharada de aceite de oliva.

¼ taza de aceto balsámico.

 

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Cocina el aceto balsámico en una un sartén caliente con una cucharada de aceite de oliva hasta que esté hirviendo.
  2. Retira del calor. Añade mostaza y tú gusto salpimienta.
  3. Con trozos de carne, galletas o tostadas prueba esta preparación.

 

 

SALSA DE JENGIBRE, AJO Y ACETO BALSÁMICO.

INGREDIENTES.

4 cucharadas de aceto balsámico.

½ cucharadita de jengibre fresco rallado.

100 mililitros de yogurt natural.

3 dientes de ajo.

 

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Remueve muy bien en un bowl el aceto balsámico, el jengibre, el ajo triturado y el yogurt natural.
  2. Verifica la sazón. Pruébala con papas fritas o tostitos.

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