Brochetas de camarones.

Los camarones tienen múltiples beneficios nutricionales, además de tener un sabor único. Prepara hoy unas brochetas con ellos. ¡Te encantarán!

INGREDIENTES

500 gramos de camarones pelados.

4 cucharadas de aceite de oliva.

4 cucharadas de jugo de limón.

3 cucharadas de perejil fresco picado.

1 cucharada de ajo picado.

Ají picado finamente (opcional).

Sal y pimienta.

Aceite de oliva.

PREPARACIÓN PASO A PASO

1. Junta la sal, pimienta, ají, ajo, perejil, jugo de limón y aceite de oliva. Dispón los camarones con lo anterior. Por media hora deja en el refrigerador marinando.
2. Pinchar por la cabeza y la cola los langostinos en los palitos de brochetas.
3. Colocar las brochetas en un sartén con aceite de oliva caliente cocinar por 2 a 3 minutos de cada lado para que se doren. ¡Disfrútalas!