Regala a tu familia y amigos un saludable y sabroso platillo: bistec relleno con espinaca. Una combinación de rico sabor y gran cantidad de nutrientes. ¡Disfrútalo!
INGREDIENTES (4 BISTEC).
3 metros de pita (cordón blanco).
½ taza de pasta de tomate (si lo deseas).
Sal y pimienta al gusto.
4 bistec de carne.
½ cebolla picada en cuadritos.
800 gramos de espinacas.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Lava y escurre las espinacas bien escurridas. Con las cebollas realiza un sofrito e incorpora las espinacas.
- Salpimienta los bistecs y en el medio de cada uno añade las espinacas sofritas.
- A lo largo o en forma de pañuelo envuelve. Fíjalos con pita.
- Dora los bistecs en una sartén caliente con un tanto de de aceite. Listos, agrega pasta de tomate.
Quita el cordón y ofrece caliente.
