Queque de manzana.

Prepara este dulce queque relleno de manzana y disfruta de su rico y dulce sabor. No esperes más. ¡Manos en la cocina!

INGREDIENTES.

1 cucharadita de nuez moscada.

1 cucharadita de clavos de olor molidos.

1 cucharadita de canela.

4 manzanas medianas (cualquier color).

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.

1 taza de aceite de maravilla.

2 huevos.

2 tazas de azúcar.

2 tazas de harina sin polvos de hornear.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. En pequeños cubitos corta las manzanas ya peladas. A su vez, precalienta el horno a 180 º.
2. Mezcla en un bowl los huevos uno a uno con el aceite. Procurando una textura homogénea en la preparación.
3. Integra el azúcar a la mezcla y poco a poco añade la harina tamizada. Agrega e incorpora muy bien la nuez moscada, los clavos de olor, la canela y el bicarbonato.
4. Lista la mezcla incluye las manzanas. En un molde aceitado y enharinado previamente, vierte la preparación e ingresa al horno por 45 minutos a 1 hora, verifica la cocción ingresando un palillo.

¡Disfrútalo!