Crema de manzana y zanahoria a la naranja.

Crema de manzana y zanahoria a la naranja

Al preparar esta deliciosa crema aportarás a tu organismo vitamina C. Así darás a tu cuerpo un gusto sano y balanceado. Disfrútala.

INGREDIENTES CREMA DE MANZANA Y ZANAHORIA A LA NARANJA.

Sal y condimentos a gusto.

200 gramos de queso rallado.

2 cebollas pequeñas.

2 manzanas verdes.

2 naranjas.

3 zanahorias cocidas y picadas.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Inicia friendo en una sartén caliente la cebolla trozada en cuadros con aceite, luego añade la zanahoria.
2. Lava las manzanas, pela y en juliana trózalas. Inclúyelas en la preparación anterior. Extrae el zumo de las naranjas y agrégalo.
3. Al estar transparente las cebollas vierte todo en un recipiente. En un procesador mezcla todo logrando una crema consistente.
4. Coloca en la estufa a fuego medio e incluye el queso. Remueve constantemente por 3 minutos. ¡Lista!

Disfrútala caliente o fría. Deliciosa.

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