Pizza de acelga.

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                                Pizza de acelga

 

Presentamos este clásico de la comida de Italia “la pizza” con una variante sana y nutritiva “la acelga”. Es posible combinar estos ingredientes y preparar este plato preferido por muchos, sin salir de la dieta. No esperes más. ¡Hazla!

INGREDIENTES.

Condimentos a gusto.

1 taza de gluten.

1 cebolla.

1 paquete de acelga (preferiblemente fresca).

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Inicia con la cocción de las acelgas hasta lograr que estén bien blandas. Al estar listas escurre y trózalas.
  2. Corta en cuadros las cebollas e incorpóralas con la acelga.
  3. Agrega el gluten y condimenta a tu gusto. Hasta alcanzar una masa homogénea mezcla.
  4. Toma un molde y acéitalo. La preparación dispóngala en el molde y durante 20 minutos cocina a 180º.
  5. Transcurrido el tiempo de cocción podemos sacar del horno la base para preparar la pizza usando los ingredientes que desees.

OPCIONES.

*Prepara una crema de acelgas y queso para colocarla en la pizza.

*Incorpora vegetales como cebolla y tomates.

¡Disfrútala!

 

En el siguiente post te decimos como preparar una pizza de tallarines


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