Croquetas de carne molida rellenas con aceitunas.

Cocina esta receta ingeniosa y que a todos en casa encantará. ¡Manos en la cocina!

INGREDIENTES.

Pan molido para apanar.

1 huevo.

Aceitunas verdes sin hueso (la cantidad dependerá de las croquetas realizadas).

¼ de kilo de carne molida.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Inicia macerando la carne salpimentada.
2. Arma las bolas de carne de tamaño mediano y en el centro coloca la aceituna.
3. Por huevo y pan molido pasa cada croqueta. Puedes hornearlas o freírlas.

Sirve acompañado con puré o arroz mexicano.