Ideal picoteo: torta de doritos.

Ideal picoteo: torta de doritos

Está receta es ideal para compartir en una reunión familiar o de amigos. Pues es rápida y muy buena. Anímate y prepárala.

INGREDIENTES DE TORTA DE DORITOS.

Pimienta.

Sal.

150 gramos de queso granulado.

1 limón.

100 cc de crema.

200 gramos de carne molida.

1/2 cebolla.

300 gramos de doritos tostitos.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Inicia trozando la cebolla en cubos pequeños. Calienta una sartén con aceite de oliva y sofríe hasta que esté transparente (por unos 5 minutos).
2. Añade la carne, salpimienta y cuece hasta que esté lista (alrededor de 10 minutos aproximadamente).
3. Prepara la crema ácida mezclando en un bowl la crema, sal, pimienta y el jugo de limón.
4. Dispón en una fuente una cama de doritos dejando en el centro un espacio. Agrega la crema ácida encima de los doritos y en el centro. Realiza lo mismo con la carne. Encima de la preparación añade queso granulado.
5. Por último, hornea hasta que el queso esté derretido (unos 7 a 8 minutos) en horno precalentado a 180º.

Ofrécelo en platos individuales. Si deseas complétalo con un rico guacamole.

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