Las monodosis y las cápsulas de café no significan lo mismo. ¡Descubre ahora cuáles son las diferencias!

Las monodosis y las cápsulas de café no significan lo mismo. ¡Descubre ahora cuáles son las diferencias!

 

Antes de realizar cualquier compra, debes saber exactamente cuáles son tus necesidades, si deseas comprar exactamente el producto o servicio que necesitas y estar 100% satisfecho.

Aquí estamos atentos a tus necesidades y te ofrecemos una diversa gama de soluciones de café, y si tienes una máquina de espresso para cápsulas de café o monodosis y no sabes exactamente qué elegir, te la proporcionamos guía.

Las similitudes entre ambos se reducen a que ambos contienen, por lo general, café molido al 100% y que son monodosis, es decir, contienen la cantidad de café necesaria para una sola ración. La ventaja es, además de simplificar la preparación de un espresso, que el peso del café contenido en cápsulas y monodosis es óptimo, según el tipo de café que consigas en el supermercado online.

Las monodosis a menudo se consideran una subcategoría de las cápsulas. En cualquier caso, los términos cápsula y monodosis no significan el mismo producto. Si necesitas cápsulas de café pack y compraste monodosis, gastaste tu dinero en vano, porque no se pueden sustituir entre sí.

Y como esta confusión es una de las más extendidas, enseguida te explicamos las diferencias entre monodosis y cápsulas.

Las monodosis y las cápsulas de café son dos cosas diferentes. Las cápsulas de café ofertas son paquetes pequeños de café molido de una sola porción que generalmente se miden previamente para hacer una sola taza de café.

Por otro lado, las cápsulas son similares a las bolsitas de té y vienen en envases de papel o plástico. Las cápsulas de café son convenientes para las personas que solo quieren una taza de café y no quieren medir sus propios granos. También, ayudan a ahorrar tiempo porque puedes prepararlos con anticipación sin tener que moler los frijoles tú mismo o ir al supermercado.

Sin embargo, no son tan amigables con el medio ambiente porque el empaque no es reciclable y no se puede reutilizar como lo haría una cápsula después de haberla usado una vez.

Desarrollemos…

 

Monodosis de café

Puedes conocerlos con varios nombres en los supermercados: puentes, bosques, pastillas de café; algunos usan los términos en inglés pods o pads, mientras que otros prefieren el nombre italiano de cialde.

Con tantas palabras que se refieren al mismo objeto, ¡no es de extrañar que surjan muchas confusiones! Sin embargo, los más utilizados son el monodosis (que es más técnico) y el pod (que es más específico).

Las monodosis contienen café molido, envasado en un envoltorio de papel especial, como el de las bolsitas de té. ¿Cómo preparar un espresso a partir de monodosis? Por el método de infusión, como el té.

El agua caliente pasa por la monodosis de café, sin perforar el embalaje de papel.

La ventaja es que las monodosis se pueden utilizar en casi cualquier cafetera espresso clásica, colocándolas en un adaptador monodosis que se inserta en la cafetera (la mayoría de las cafeteras espresso de las ofertas supermercados ya vienen equipadas con este accesorio, de fábrica). Existen dos tamaños de monodosis, según el sistema con el que sean compatibles:

  • Monodosis de café con un diámetro de 44 mm, para el sistema italiano conocido como ESE (de Easy Serving Espresso). Los gofres Lavazza , Illy y Baristo tienen este tamaño.
  • Monodosis con un diámetro de 62 mm, compatibles con los sistemas alemanes, que se adaptan a dispositivos como Philips Senseo (Tchibo produce este tipo de cápsulas).

La cantidad neta estándar de café en una monodosis es de 7 gramos.

También hay que decir que el inventor de las monodosis es el productor de café italiano Illy, que en los años 70 quiso crear un método sencillo de preparación de espresso, una solución universal para todas las cafeteras espresso.

 

Cápsulas de café

La categoría de cápsulas de café se refiere a las latas de café molido, colocadas en un recipiente de plástico y selladas con una lámina de aluminio que, durante la preparación, es perforada por la máquina de espresso.

La gran diferencia con respecto a las monodosis es que una cápsula solo se puede utilizar en el tipo de máquina de espresso para la que ha sido diseñada.

Los grandes productores de café se han adaptado a las tendencias actuales de la sociedad siempre apurada, que ya no tiene tiempo ni paciencia para preparar un espresso tradicional que implica pasar por muchos pasos hasta que la bebida está en la taza.

Los fabricantes aprovecharon esta oportunidad y crearon sus propias máquinas de espresso compatibles con cápsulas de tamaños establecidos por cada individuo. Curiosamente, el mecanismo suele ser diferente, por lo que dos cápsulas del mismo tamaño pueden no funcionar en la misma cafetera.

Los sistemas de máquinas de espresso de cápsulas más famosos son:

  • Lavazza Blue: obtenga más información sobre este tipo de cápsula Lavazza aquí
  • Punto de espresso Lavazza
  • Lavazza A Modo Mío
  • Tchibo Cafissimo
  • Illy Iperespresso
  • Nescafé Dolce Gusto
  • Nespresso
  • Tassimo

El peso del café difiere para cada cápsula individual, dependiendo del sistema con el que sea compatible, pero también del tipo de café contenido (por ejemplo, en Lavazza Blue tienen 9 gramos de café en una cápsula del surtido Caffe Crema Dolce y 8 gramos en el surtido Espresso Intenso).

 

En resumen, esto es lo que debes saber

Tanto las monodosis como las cápsulas contienen la cantidad de café necesaria para una sola ración de espresso y tienen la ventaja de una rápida preparación.

Las monodosis también se denominan cápsulas, cápsulas, almohadillas, pastillas de café. Son compatibles con casi cualquier cafetera espresso clásica, y las cápsulas solo se adaptan a un determinado tipo de máquina.

Las monodosis suelen tener el diámetro estándar de 44 mm, mientras que las cápsulas tienen diferentes formas y tamaños, dependiendo de cómo cada productor de café decida personalizarlas. En general, el precio de una monodosis es más bajo que el de una cápsula.

 

Esperamos que este artículo te haya ayudado a comprender mejor cómo funcionan los dispositivos de cápsulas o monodosis.

Nos gusta disfrutar de las ventajas de la tecnología moderna, por eso disfrutamos de un buen espresso, preparado rápidamente a partir de monodosis o cápsulas, con solo pulsar un botón. ¿Qué tipo de sistema prefieres?

 

 

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Daniel Lamps

Periodista especializado en tecnología y en SEO