Pescado estilo griego.

Prepara esta manera distinta de cocinar el pescado, evitando los excesos de grasa y conservando su rico sabor.

INGREDIENTES

2 filetes de pangasius, merluza o tilapia.

1 yogurth griego (los individuales).

1 taza de cereal corn flakes.

Aliños: sal, merkén, pimenta, pimentón molido y ajo.

PREPARACIÓN PASO A PASO

1. Sazonar el pescado con el pimentón, merkén, ajo, sal y pimienta. Pásalo luego por el yogurth griego.
2. Ya bien cubierto, pasa por las hojuelas de corn flakes (previamente trituradas) cubriendo lo más que se pueda.
3. Durante 50 minutos cocina en el horno precalentado a 180 grados en una fuente de vidrio. Ofrece con ensalada o arroz.