Pizza de acelga
Presentamos este clásico de la comida de Italia “la pizza” con una variante sana y nutritiva “la acelga”. Es posible combinar estos ingredientes y preparar este plato preferido por muchos, sin salir de la dieta. No esperes más. ¡Hazla!
INGREDIENTES.
Condimentos a gusto.
1 taza de gluten.
1 cebolla.
1 paquete de acelga (preferiblemente fresca).
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Inicia con la cocción de las acelgas hasta lograr que estén bien blandas. Al estar listas escurre y trózalas.
- Corta en cuadros las cebollas e incorpóralas con la acelga.
- Agrega el gluten y condimenta a tu gusto. Hasta alcanzar una masa homogénea mezcla.
- Toma un molde y acéitalo. La preparación dispóngala en el molde y durante 20 minutos cocina a 180º.
- Transcurrido el tiempo de cocción podemos sacar del horno la base para preparar la pizza usando los ingredientes que desees.
OPCIONES.
*Prepara una crema de acelgas y queso para colocarla en la pizza.
*Incorpora vegetales como cebolla y tomates.
¡Disfrútala!
En el siguiente post te decimos como preparar una pizza de tallarines
