Pollo Alfredo acompañado con brócoli.

Prepara este ingrediente bondadoso a la hora de su cocción. En esta ocasión acompáñalo de una salsa Alfredo y brócoli. ¡Muy bueno!

INGREDIENTES.

¼ de cebollín picado.

2 cucharadas de mantequilla con sal.

¼ de cebolla picada.

Sal y pimienta al gusto.

10 brotes de brócoli previamente pasados por agua y blanqueados.

½ taza de queso parmesano.

½ taza de queso mozzarella rallado.

½ taza de crema espesa.

2 pechugas de pollo.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Cocina las pechugas hasta dorar en una plancha o sartén engrasados previamente.
2. Dora la cebolla y el cebollín en otra sartén con una cucharadita de mantequilla. Añade la crema espesa y el brócoli. Integra todo.
3. Ya mezclados los ingredientes añade la mozzarella y el queso parmesano. Envuelve todo.

Ofrece en un palto llano con una base de salsa y el brócoli. Encima dispón la pechuga.