Sabrosa trenza salada
Sabrosa trenza salada
Degusta esta sabrosa masa en forma de trenza muy fácil de elaborar. Ideal para cualquier hora y ocasión. ¡Les encantará a todos!
INGREDIENTES
500 gramos de harina sin polvos de hornear.
1 cucharada de levadura.
½ cucharada de sal.
½ cucharada de azúcar.
Agua tibia.
1 huevo.
250 gramos de queso para derretir.
250 gramos de jamón.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN PASO A PASO
- Inicia cerniendo la sal y la harina, añade 3 cucharadas de aceite de oliva, el azúcar y el agua tibia en cantidades pequeñas. Con tus manos integra todos los ingredientes logrando una masa lisa y suave.
- Por media hora tapa y deja reposar a temperatura ambiente. Pasado el tiempo, dispón la masa en una mesa enharinada y uslerear formando un rectángulo. Los extremos debes pincelarlos con huevo. En el medio coloca queso y láminas de jamón, también puedes agregarle tomates, verduras y orégano. Da cortes en diagonal, con un cuchillo, en los extremos.
- Dobla el borde superior de la masa hacia el relleno, así la cierras, luego para formar la trenza, entrelaza los cortes de la masa por encima del relleno.
- Con huevo pincela la trenza y espolvorea orégano por media hora.
Ofrece caliente o fría picada en trozos. ¡Una delicia!. Que rica esta receta