Fabuloso arroz mexicano.

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Fabuloso arroz mexicano

 

Prepara este platillo que combina con todo, usando pocos ingredientes que, seguro tienes a tu alcance. Combina los sabores y regala un sabroso plato a tus familiares.

 

INGREDIENTES  ARROZ MEXICANO (4 PERSONAS).

Aceite de oliva.

Sal.

Merquén.

1 cebolla.

1 pimentón.

100 gramos de chorizos.

1 taza de arroz.

 

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Sofríe en una sartén caliente con dos cucharadas de aceite de oliva el pimentón, la cebolla y el chorizo, todo picado en cubos pequeños, por alrededor de 3 minutos a fuego medio.
  2. Ya con el sofrito listo, añade el arroz, el merquén y la sal según la cantidad que elijas. Remueve todo y por 1 minuto más sofríe.
  3. Agrega 1 ½ taza de agua hirviendo. A fuego lento cocina hasta que el arroz esté cocido (alrededor de 15 a 20 minutos).

Sirve caliente. ¡Muy bueno!

 

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