Fajitas de palta light.

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Fajitas de palta light

 

Date un gusto sin arrepentimiento. Disfruta preparando estas ricas fajitas y lo mejor de todo, es que son bajas en calorías. ¡Manos en la cocina!

 

INGREDIENTES FAJITAS DE PALTA LIGHT  (1O FAJITAS).

 

Salsa picante (optativo).

10 tortillas.

½ taza de cilantro fresco picado.

Comino.

Ajo en polvo.

1 ají picado finamente.

2 tomates grandes cortados en cubitos.

2 paltas grandes cortadas en tiras delgadas.

150 gramos de champiñones cortados en lonjas.

1 cebolla grande cortada en cubitos.

 

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. En un bowl pequeño une el ají y el tomate, condimenta con comino, ajo y sal. Guarda.
  2. En el microondas o en el horno calienta las tortillas. Rellénalas con el tomate, la palta, los champiñones y la cebolla.
  3. Por último enrolla y espolvorea cilantro. Si es de tu preferencia agrega salsa picante.

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