Fajitas de palta light.

Fajitas de palta light

Date un gusto sin arrepentimiento. Disfruta preparando estas ricas fajitas y lo mejor de todo, es que son bajas en calorías. ¡Manos en la cocina!

INGREDIENTES FAJITAS DE PALTA LIGHT  (1O FAJITAS).

Salsa picante (optativo).

10 tortillas.

½ taza de cilantro fresco picado.

Comino.

Ajo en polvo.

1 ají picado finamente.

2 tomates grandes cortados en cubitos.

2 paltas grandes cortadas en tiras delgadas.

150 gramos de champiñones cortados en lonjas.

1 cebolla grande cortada en cubitos.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. En un bowl pequeño une el ají y el tomate, condimenta con comino, ajo y sal. Guarda.
2. En el microondas o en el horno calienta las tortillas. Rellénalas con el tomate, la palta, los champiñones y la cebolla.
3. Por último enrolla y espolvorea cilantro. Si es de tu preferencia agrega salsa picante.

En este post re decimos como realizar una pizza de acelga