Prepara un fettuccine con queso y salsa de carne.

   Prepara un fettuccine con queso y salsa de carne

Las pastas siguen encantando a más de uno. La propuesta que traemos es la preparación de un fettuccine, un sabroso fideo plano elaborado con harina, agua y huevo. Estará acompañado de queso y una rica salsa de carne. ¡Prepáralos!

INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS).

Sal y pimienta.

Carne de vacuno.

3 láminas de queso (queso granulado, gouda o mantecoso).

1 tarro de crema de leche (225 gr).

1 paquete de fettuccine.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. En una olla con agua, sal y un poco de aceite cocinar los fettuccine.
2. Troza el queso y la carne en cuadros pequeños. Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe la carne por unos minutos. Al estar la carne cocida añade la crema. Remueve algunas veces. Deja al fuego unos minutos.
3. Incorpora el queso, remueve constantemente para que no se pegue en el fondo. Salpimienta. Sirve caliente.

OPCIONES.

*Si tienes sobrante de carne asada del día anterior, puedes usarla. Quedará muy bueno.

*Puedes improvisar y sustituir la carne por el pollo, o también añadir champiñones.

¡Desarrolla tu creatividad con este platillo!

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