Sabrosas papas estilo italiano.

Sabrosas papas estilo italiano

Esta versátil verdura la podemos preparar horneada, fritas, al vapor, … Su textura se adecúa a cualquier estilo. Hoy te invitamos a probar una manera distinta: papas estilo italiano.

INGREDIENTES PAPAS ESTILO ITALIANO.

1 ajo.

1/2 cebolla.

Orégano.

Cilantro picado.

1 pimentón.

2 zanahorias.

1 sobre de salsa de tomates.

3 papas grandes.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Inicia pelando y lavando las papas. Corta en cubos y por 20 minutos a fuego alto cocina.
2. A su vez, troza en pequeños cuadros el pimentón y la cebolla, ralla el ajo y la zanahoria.
3. En una fuente junta las verduras e incluye el cilantro picado. Constantemente remueve muy bien. Agrega sal, orégano y el resto del cilantro.
4. Ya transcurrido el tiempo de cocción de las papas, cuela y enfria. En una fuente de horno colócalas y encima dispón las verduras trozadas.
5. Agrega la salsa de tomates y a 300 grados aproximadamente, por 25 minutos hornea.
6. Acompaña con una jugosa carne o ensalada. ¡Muy buenas!

En este post re decimos como realizar una pizza de acelga