Sabrosos panqueques de harina de garbanzo.

Sabrosos panqueques de harina de garbanzo

 

La harina de garbanzo contiene gran cantidad de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y fibras. Por eso será el ingrediente principal de esta receta: sabrosos panqueques de harina de garbanzo. ¡Te encantará!

INGREDIENTES  PANQUEQUES DE HARINA DE GARBANZO (3 A 4 PORCIONES).

Aceite.

¬Ĺ taza de leche.

1 huevo.

¬ľ cucharadita de bicarbonato.

1 cucharadita de maicena.

1 taza de harina de garbanzo.

 

PREPARACI√ďN PASO A PASO.

  1. Mezcla primeramente el huevo y la leche con ayuda de una batidora o un procesador de alimentos.
  2. A√Īade el bicarbonato y la maicena. Por √ļltimo, la harina de garbanzos paulatinamente para que se disuelva bien y no forme grumos. Agrega un poco de agua si lo requieres.
  3. S√≠rvelos con palta, queso crema o miel. Cons√ļmelos frescos ya que pueden perder su firmeza y adquirir un olor fuerte.

 

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