Salsas para untar a base de pepinillos
Prepara estas 3 deliciosas salsas para untar a base de pepinillos. Elige la preparación de pepinillo que prefieras: con vinagre, laurel, ajo, mostaza, los pepinillos dulces… Con cualquiera quedarán muy buenas. ¡Anímate y prepáralas!
SALSA DE PEPINILLO, ZANAHORIA Y ALCAPARRAS.
INGREDIENTES.
Sal a gusto.
Vinagre con aliño de los pepinillos.
2 cucharadas de alcaparras.
1 ½ cucharada de mostaza.
2 cucharadas de mayonesa.
1 zanahoria.
3 cucharadas de pepinillo molido.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- En un procesador de alimentos muele la zanahoria. Añade los demás ingredientes y procesa hasta lograr una consistencia homogénea.
- Si deseas algo más ligero regula la cantidad de vinagre que incorporas. A todos les encantará.
SALSA DE PEPINILLO, JENGIBRE Y SALSA INGLESA.
INGREDIENTES.
Sal a gusto.
½ cucharadita de jengibre en polvo.
1 ½ cucharadas de salsa inglesa.
2 cucharadas de pepinillo molido.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- En una procesadora muele todos los ingredientes.
- Está salsa es de fácil preparación. Especial para aquellos que desean descubrir nuevos sabores.
SALSA DE PEPINILLO, ACEITUNAS Y ALCAPARRA.
INGREDIENTES.
Sal a gusto.
1 cucharada de mayonesa (optativo).
10 aceitunas.
2 cucharadas de alcaparras.
4 cucharadas de pepinillos molidos.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Extrae las semillas de las aceitunas y coloca en un procesador.
- Incluye los demás ingredientes y procesa hasta lograr una pasta. No agregues mayonesa, si la quieres más ligera.
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