Ventas del retail podrían crecer hasta 25% en Fiestas Patrias: la tecnología se vuelve clave para responder a la demanda

Las ventas del retail podrían aumentar hasta un 25% durante las celebraciones de Fiestas Patrias, impulsadas especialmente por la alta demanda de empanadas, carnes, alimentos preparados y productos asociados a esta fecha. Ante este escenario, los negocios deben anticiparse no solo en stock y logística, sino también en la capacidad de su infraestructura tecnológica para procesar un mayor volumen de compras.

De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de Comercio (CNC), septiembre representa una oportunidad relevante para el comercio. Sin embargo, el incremento de pedidos y visitantes también puede tensionar plataformas de e-commerce, medios de pago, redes de internet, sistemas de inventario y procesos de despacho.

César Ozán, CEO y fundador de IntelliHelp, advierte que uno de los primeros aspectos a revisar es la operación de los canales digitales de venta, especialmente el sitio web, el e-commerce y las herramientas de seguimiento de pedidos.

“Esto no solo implica una pérdida de ventas, sino también un problema de experiencia y percepción del negocio. Si una persona intenta comprar y la plataforma no funciona, puede terminar adquiriendo el producto en la competencia”, comenta Ozán

La experiencia de compra no termina en el e-commerce

Aunque las fallas en plataformas online pueden afectar directamente las ventas, los riesgos tecnológicos también están presentes en los locales físicos. Sistemas de pago lentos, dispositivos con problemas de conectividad, caídas de internet o equipos insuficientes para atender una mayor cantidad de transacciones pueden provocar filas, abandono de compra y una mala percepción de la marca.

En ese contexto, Ozán recomienda separar la conexión Wi-Fi destinada a clientes de aquella utilizada por los trabajadores y los sistemas operativos internos del negocio. Así, un aumento de personas conectadas a la red no debería comprometer el funcionamiento de cajas, terminales de pago, plataformas de inventario o herramientas de gestión.

“Si un establecimiento funciona con un cierto nivel de ocupación y durante Fiestas Patrias espera recibir una cantidad mayor de clientes, debe preguntarse si su infraestructura tecnológica está preparada para ese escenario”, señala el fundador de IntelliHelp.

Datos y stock: el e-commerce como herramienta estratégica

Más allá de recibir pedidos, una tienda online puede transformarse en una fuente relevante de información para la toma de decisiones. Durante fechas de alta demanda, las plataformas digitales permiten detectar cuáles son los productos más solicitados, identificar patrones de compra, proyectar necesidades de producción y anticipar eventuales quiebres de stock.

Esta información puede ser particularmente útil para restaurantes, carnicerías, minimarkets, supermercados, tiendas especializadas y emprendimientos que preparan promociones para septiembre. Con datos de ventas actualizados, las empresas pueden ajustar su inventario, reforzar los productos más demandados y organizar mejor sus recursos operativos.

Para Ozán, contar con un e-commerce propio también entrega mayor control sobre el proceso comercial y acceso directo a información sobre el comportamiento de los clientes. Esto permite diseñar campañas más personalizadas, analizar preferencias de compra y reducir la dependencia de plataformas externas.

Despacho y atención al cliente ante más pedidos

La logística es otro de los factores que puede definir el éxito de una campaña de Fiestas Patrias. Cuando aumentan los pedidos, las empresas deben evaluar si su capacidad de despacho es suficiente para responder en los plazos comprometidos.

Actualmente, existen servicios de última milla y alternativas de externalización que permiten ampliar la cobertura sin que el negocio deba depender únicamente de vehículos o repartidores propios. La recomendación es planificar con anticipación, definir zonas de reparto, revisar tiempos estimados de entrega y mantener informados a los clientes sobre el estado de sus pedidos.

Las herramientas digitales también pueden reforzar la atención durante los días de mayor movimiento. Soluciones basadas en automatización, bots o inteligencia artificial pueden responder consultas frecuentes a través de canales como WhatsApp, redes sociales o el sitio web, por ejemplo sobre horarios, disponibilidad de productos, promociones, medios de pago y tiempos de despacho.

“Si una empresa sabe que un cierto producto es uno de los más vendidos, puede analizar cómo adaptarlo a una campaña específica y desarrollar una propuesta especial para una fecha como Fiestas Patrias. También es importante aprovechar la información de los clientes que han autorizado recibir comunicaciones comerciales para comenzar a transmitir promociones y productos especiales”, agrega el especialista

Prepararse antes de septiembre

La información recopilada durante periodos de alta demanda también permite identificar oportunidades de mejora para futuras campañas. Analizar caídas en el sitio, productos agotados, reclamos frecuentes, retrasos en despacho o problemas de pago ayuda a corregir fallas antes de eventos como Navidad, CyberDay, Black Friday u otras fechas comerciales relevantes.

Antes de Fiestas Patrias, los negocios debieran revisar al menos los siguientes aspectos:

  • Funcionamiento y velocidad de carga del sitio web o e-commerce.

  • Capacidad de los sistemas de pago y dispositivos de venta.

  • Disponibilidad y actualización del inventario.

  • Estabilidad de la conexión a internet y separación de redes internas y de clientes.

  • Capacidad de despacho, cobertura y plazos de entrega.

  • Automatización de respuestas para consultas frecuentes.

  • Campañas de email, WhatsApp o redes sociales dirigidas a clientes que hayan autorizado comunicaciones comerciales.

Preparar la operación tecnológica con anticipación puede marcar la diferencia entre aprovechar el aumento de consumo o perder ventas por problemas que podrían haberse evitado. En una fecha donde la demanda se concentra en pocos días, asegurar una experiencia de compra fluida —tanto online como presencial— es clave para convertir el interés de los consumidores en resultados concretos.