Aros de frutas con merengue.

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Prepara estos aros de merengue horneado decorado con frutas por adentro. Son ideales, cuando no se cuenta con mucho tiempo e ingredientes. Resultan una rápida y colorida golosina. ¿Qué esperas? Date un gusto.

INGREDIENTES.

Frutas de tú preferencia.

2 o 3 cucharadas de azúcar.

2 claras de huevo.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Inicia preparando un merengue habitual. Bate las claras hasta que estén blancas.
  2. Se le incorpora el azúcar poco a poco, una vez ya han subido las claras.
  3. Seguir batiendo, preferiblemente con una batidora eléctrica, al ver firme el merengue (punto de nieve), está terminado.
  4. Si es de tu elección usa una boquilla para darle forma a los aros de merengue o sencillamente has un hoyito, también puedes ayudarte de moldes. Coloca papel aluminio en la bandeja para que no se pegue.
  5. Ingresa aproximadamente una hora a temperatura baja al horno. Transcurrido el tiempo, retira del fuego y se dejan reposar. En cubitos, corta la fruta escogida y rellena los aros.

¡Listo! Un postre delicioso y fácil.


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