Bistec relleno con espinacas.

Regala a tu familia y amigos un saludable y sabroso platillo: bistec relleno con espinaca. Una combinación de rico sabor y gran cantidad de nutrientes. ¡Disfrútalo!

INGREDIENTES (4 BISTEC).

3 metros de pita (cordón blanco).

½ taza de pasta de tomate (si lo deseas).

Sal y pimienta al gusto.

4 bistec de carne.

½ cebolla picada en cuadritos.

800 gramos de espinacas.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Lava y escurre las espinacas bien escurridas. Con las cebollas realiza un sofrito e incorpora las espinacas.
2. Salpimienta los bistecs y en el medio de cada uno añade las espinacas sofritas.
3. A lo largo o en forma de pañuelo envuelve. Fíjalos con pita.
4. Dora los bistecs en una sartén caliente con un tanto de de aceite. Listos, agrega pasta de tomate.

Quita el cordón y ofrece caliente.