Camarones al ajillo.
Disfruta esta delicia en familia: camarones al ajillo. ¡Te encantarán!
INGREDIENTES
700 gramos a 1 kilo de camarones limpios y pelados.
6 cucharadas de mantequilla.
4 a 6 dientes de ajo picado fino.
3 cucharadas de jugo de limón.
½ taza de perejil fresco picado.
Sal.
PREPARACIÓN PASO A PASO
- A fuego medio calentar la mantequilla en un sartén. Al comenzar a burbujear añade el ajo picado y los camarones. Saltéalos a fuego medio y durante 5 minutos voltea frecuentemente hasta que estén rosaditos.
- Añade la sal, el jugo de limón y el perejil picado. Remueve todo muy bien. Durante un par de minutos cocinar. Extrae del calor y de inmediato sirve.
- Acompaña con una rica ensalada o arroz. ¡Divinos!