Chuletas acompañadas de cebolla caramelizada a la miel.

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Las cebollas darán un toque especial a esta rica carne de cerdo. Una delicia que hará que te chupes los dedos.

INGREDIENTES.

2 cucharadas de miel.

1 cucharada de azúcar.

1 diente de ajo machacado.

1 cebolla grande cortada en gajos.

2 chuletas de cerdo.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Primeramente sazonar con sal las chuletas. Dóralas por ambos lados en una sartén logrando que estén bien cocidas. Guarda.
  2. En la misma sartén coloca el azúcar hasta que esté de color café luego añade las cebollas. Cocina por 15 minutos a fuego bajo removiendo siempre hasta que su color sea café. En este punto agrega 2 cucharadas de miel y por 5 minutos más.
  3. Incluye las chuletas y cocina tapadas por 10 minutos más.

Ofrécelas acompañadas con puré de papas o arroz blanco.


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