Crema de castañas y calabaza.

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Disfruta de un sabor único y textura suave en este platillo. ¡Muy buena!

INGREDIENTES

3 tazas de puré de zapallo.

1 taza de castañas desmenuzadas.

½ cucharada de nuez moscada.

½ taza de leche.

Sal y pimienta.

PREPARACIÓN PASO A PASO

  1. Ya limpio el zapallo corta en trozos medianos. Luego cuécelo junto a las castañas en una olla con gran cantidad de agua y sal.
  2. Listo ya, retira el exceso de agua y muele todo añadiendo un tanto de nuez moscada y leche lentamente.

Ofrece caliente acompañado con pan y castañas por encima.


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