Cuscús marino.

Comparte con mucho amor

Disfruta de una textura única en este rico platillo: cuscús marino. ¡Muy bueno!

INGREDIENTES

1 taza de cuscús.

1 cucharada de margarina.

500 gramos de mariscos congelados.

1 cebollín.

1 pimentón.

1 diente de ajo.

½ ají verde.

Sal.

Pimienta.

Aceite de oliva.

PREPARACIÓN PASO A PASO

  1. Hidrata el cuscús en un recipiente con 1 taza de agua hirviendo. Añade 1 cucharada de margarina y por 3 minutos dejar reposar sin revolver.
  2. Sofreír por 3 minutos el ají verde picado finamente, el pimentón cortado en tiras, el diente de ajo y el cebollín cortado en un sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. Salpimienta.
  3. Añadir los mariscos y a fuego bajo cocinar por 10 minutos. Incluye el cuscús hidratado y suavemente mezcla todos los ingredientes. Verifica la sazón.
  4. Ofrece en pocillos pequeños como entrada o como plato principal.

Comparte con mucho amor

Las publicaciones relacionadas te hacen mejor amante. ¡Leelas!