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Deliciosas salsas para untar.

Deliciosas salsas para untar

Presentamos 3 deliciosas y sencillas salsas para acompañar tanto tostadas como ricas carnes. ¡A cocinar!

SALSA SENCILLA.

INGREDIENTES.

1 limón exprimido.

1 cucharada de vinagre.

½ taza de aceite.

1 taza de perejil.

3 dientes de ajo.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Finamente troza el perejil y el ajo en un mortero hasta lograr una pasta. Incluye el zumo de limón, el vinagre, aceite y sal.
  2. Incorpora muy bien todos los ingredientes. En una salsera sirve la preparación.

SALSA DE BRUSCHETTA.

INGREDIENTES.

Sal.

½ cucharada de pimienta negra molida.

1 cucharada de vinagre balsámico.

½ taza de aceite de oliva.

½ taza de albahaca.

4 dientes de ajo.

3 tomates.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Troza en cubos la albahaca, el ajo y los tomates.
  2. Añade sal, pimienta, vinagre y aceite. Remueve y disfruta su sabor.

SALSA DE GUACAMOLE SUAVE.

INGREDIENTES.

Jugo de medio limón.

½ cebolla.

1 diente de ajo.

1 tomate.

2 paltas.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. En cubos pica el ajo y la cebolla. Por otro lado, corta a la mitad el tomate y por la parte fina del rallador rállalo.
  2. Muele las paltas y en un bowl vierte todo. Incluye la sal y el zumo de limón. ¡Listo!

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