Deliciosos scones de frutilla.

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Cocina estos bocados dulces para acompañar las tardes frías. Deliciosos, rápidos y fáciles de elaborar.

INGREDIENTES (25 PORCIONES).

1 taza de frutillas picadas (sin hojas y lavadas).

Ralladura de 1 naranja.

100 mililitros de leche.

125 gramos de margarina derretida.

1 cucharadita de polvos de hornear.

5 cucharadas de azúcar.

2 tazas de harina.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Prepara con papel mantequilla enmantequillado una lata de horno.
  2. Mezcla la leche, 1 huevo y la margarina derretida ayudado de un tenedor en un recipiente. Añade el azúcar, polvos de hornear y la ralladura de naranja. Hasta lograr una preparación consistente y homogénea remueve.
  3. Finalmente incluye las frutillas e integra bien la mezcla. Forma los scones del tamaño deseado usando una cuchara. Separados uno del otro dispón sobre el papel enmantequillado.
  4. Por 10 a 15 minutos cocina en horno precalentado. Extrae del calor, deja enfriar y retira del papel. Antes de servir deja reposar por 1 hora.

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