Exquisitas peras bañadas con salsa de chocolate.

Disfruta de este postre en las tardes frías, tal cual como en la época de antaño. No esperes más. Manos en la cocina.

INGREDIENTES (PARA 4 PORCIONES).

1 cucharadita de vainilla.

2 cucharadas de crema entera.

2 cucharadas de mantequilla.

Chocolate amargo en polvo (1 ½ cucharada).

4 unidades de peras  (si no están maduras cuece por unos 10 minutos).

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. A baño de maría calienta la mantequilla, la vainilla y la crema logrando una preparación homogénea. A su vez, por separado, mezcla el cacao y el azúcar. Incorpora esta última, a la preparación de crema y mantequilla. Hasta que los ingredientes estén bien unidos y la azúcar diluida remueve.
  2. Baña las peras con la salsa de chocolate caliente.

¡Muy ricas!

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Yesenia Camacho

Yesenia es especialista en contenidos gastronómicos