Disfruta de este postre en las tardes frías, tal cual como en la época de antaño. No esperes más. Manos en la cocina.
INGREDIENTES (PARA 4 PORCIONES).
1 cucharadita de vainilla.
2 cucharadas de crema entera.
2 cucharadas de mantequilla.
Chocolate amargo en polvo (1 ½ cucharada).
4 unidades de peras (si no están maduras cuece por unos 10 minutos).
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- A baño de maría calienta la mantequilla, la vainilla y la crema logrando una preparación homogénea. A su vez, por separado, mezcla el cacao y el azúcar. Incorpora esta última, a la preparación de crema y mantequilla. Hasta que los ingredientes estén bien unidos y la azúcar diluida remueve.
- Baña las peras con la salsa de chocolate caliente.
¡Muy ricas!