Exquisitas peras bañadas con salsa de chocolate.

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Disfruta de este postre en las tardes frías, tal cual como en la época de antaño. No esperes más. Manos en la cocina.

INGREDIENTES (PARA 4 PORCIONES).

1 cucharadita de vainilla.

2 cucharadas de crema entera.

2 cucharadas de mantequilla.

Chocolate amargo en polvo (1 ½ cucharada).

4 unidades de peras  (si no están maduras cuece por unos 10 minutos).

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. A baño de maría calienta la mantequilla, la vainilla y la crema logrando una preparación homogénea. A su vez, por separado, mezcla el cacao y el azúcar. Incorpora esta última, a la preparación de crema y mantequilla. Hasta que los ingredientes estén bien unidos y la azúcar diluida remueve.
  2. Baña las peras con la salsa de chocolate caliente.

¡Muy ricas!


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