Filet de pescado a la crema.

Disfruta esta manera de cocinar el pescado y aprovecha sus beneficios: omega 3, vitaminas y proteínas. ¡A cocinar!

INGREDIENTES

4 presas de pescada o reineta.

Crema espesa.

4 limones.

Sal y aliño.

PREPARACIÓN PASO A PASO

  1. Disponer las cuatro presas de pescado en una fuente para para cocinar al horno. Exprime los limones (4) hasta lograr que se sumerjan en el jugo.
  2. Untar por encima del pescado la crema espesa. Sazona con aliños, curry, merkén, pimienta y sal.
  3. Por 20 minutos hornea.

Acompaña con verduras salteadas, papas a las finas hierbas o arroz.

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Yesenia Camacho

Yesenia es especialista en contenidos gastronómicos