Hotcakes de chocolate.
En pocos minutos lograrás un rico desayuno que a todos encantará: Hotcakes de chocolate.
INGREDIENTES (para 4 raciones).
2 huevos.
1 cucharadita de polvo de hornear.
½ taza de cacao en polvo.
¾ taza de leche.
2 tazas de harina.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
- Primeramente bate los huevos. Mezcla poco a poco el cacao en polvo y la leche. Añade, ya cernida, la harina y la cucharadita de polvo de hornear (puedes utilizar harina con polvo de hornear).
- Reposa por unos minutos la mezcla.
- Calienta un sartén de teflón y coloca un poco de la mezcla. Al dorar voltea el hotcake.
En pocos minutos disfrutas de un desayuno delicioso para iniciar el día. Sirve con miel, manjar o una salsa de chocolate (chocolate, leche y miel derretidos en el microondas, por 15 segundos).
¡Sabrosos!