Hotcakes de chocolate.

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En pocos minutos lograrás un rico desayuno que a todos encantará: Hotcakes de chocolate.

INGREDIENTES (para 4 raciones).

2 huevos.

1 cucharadita de polvo de hornear.

½ taza de cacao en polvo.

¾ taza de leche.

2 tazas de harina.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. Primeramente bate los huevos. Mezcla poco a poco el cacao en polvo y la leche. Añade, ya cernida, la harina y la cucharadita de polvo de hornear (puedes utilizar harina con polvo de hornear).
  2. Reposa por unos minutos la mezcla.
  3. Calienta un sartén de teflón y coloca un poco de la mezcla. Al dorar voltea el hotcake.

En pocos minutos disfrutas de un desayuno delicioso para iniciar el día. Sirve con miel, manjar o una salsa de chocolate (chocolate, leche y miel derretidos en el microondas, por 15 segundos).

¡Sabrosos!


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