Pasta de pollo.

Opta por esta excelente pasta a base de pollo, la cual te puede servir para rellenar un tomate o una palta. También para untar con galletitas en un picoteo o el pan en la once.

INGREDIENTES

1 pechuga de pollo.

1 diente de ajo.

1 ramita de apio.

1 huevo.

2 cucharadas de sémola.

1 pimentón rojo.

Mayonesa.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Cuece en 1 1/2 litros de agua salpimentada la pechuga con cuero en una en una olla grande. Añade un diente de ajo, unas tiritas de pimentones verdes y una ramita de apio.
2. Al estar lista la pechuga troza en pedazos medianos y procéselos. Puedes incluir un tanto de agua, cuidando que no quede muy líquida.
3. Incluye el pimentón rojo y sigue procesando. Por último, añade a tu gusto mayonesa y sigue procesando.

¡Listo! Disfrútala.