Quién fue Gonzalo Vial Vial, el fundador de Agrosuper, y quiénes son hoy los dueños

Gonzalo Vial Vial fue el fundador, presidente y controlador de Agrosuper, la mayor productora de carne de pollo, cerdo y pavo de Chile, según La Tercera. Murió el martes 30 de enero de 2024, a los 88 años, informó la empresa a través de un hecho esencial.

Su nombre volvió a las noticias porque Agrosuper negocia la compra del negocio salmonero de Blumar, una operación que revisamos en esta nota. Este perfil reúne solo hechos públicos con fuente.

Quién fue Gonzalo Vial Vial

Estudió Agronomía en la Pontificia Universidad Católica, pero dejó la carrera en segundo año, según Emol. Se instaló en el campo familiar de Doñihue, en la Región de O’Higgins, que administraba su padre, y allí comenzó un negocio de producción y venta de huevos: el origen de Agrosuper.

Era el menor de diez hermanos, según un perfil de Salmon Business de 2018. El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Antonio Walker, lo describió tras su muerte como «un hombre de campo, bajo perfil», citado por Emol.

Dato Detalle Fuente
Nombre Gonzalo Vial Vial La Tercera
Cargo Fundador, presidente y controlador de Agrosuper La Tercera
Fallecimiento 30 de enero de 2024, a los 88 años Emol
Estudios Agronomía en la UC (no terminó la carrera) Emol
Hijos María Cristina, María del Pilar, María José y Gonzalo Vial Concha La Tercera
Vista del valle de Doñihue con casas y árboles, y la cordillera nevada al fondo
Doñihue, en la Región de O’Higgins, donde Gonzalo Vial Vial empezó a producir huevos. Foto: Kofemord, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons.

Cómo Gonzalo Vial Vial construyó Agrosuper

La empresa nació en 1955 con la venta de huevos y dos trabajadores. Cinco años después pasó a la producción de pollos y en 1974 lanzó la marca Super Pollo, según la cronología de Salmon Business. Después vinieron el cerdo, el pavo y el salmón.

Año Hito de Agrosuper Fuente
1955 Inicio con la venta de huevos en la zona de Rancagua Salmon Business
1974 Lanzamiento de la marca Super Pollo Salmon Business
1983 Entrada al negocio del cerdo Salmon Business
1990 Primera inversión en salmones, a través de Los Fiordos Salmon Business
1996 Ingreso a la productora de pavos Sopraval Salmon Business
2002 Apertura de oficinas comerciales en el extranjero Salmon Business
2018-2019 Compra de AquaChile por unos US$850 millones El Mostrador

La compra de AquaChile fue su mayor apuesta. En agosto de 2018 Agrosuper acordó comprar el 67% de la salmonera a sus controladores, las familias Puchi y Fischer, y luego lanzó una OPA por el 100%, en una operación valorizada en unos US$850 millones, según El Mostrador. La oferta se abrió en diciembre de 2018, tras la aprobación de la Fiscalía Nacional Económica, informó el mismo medio. Con ella, Agrosuper pasó a ser el segundo mayor productor de salmón del mundo.

Agrosuper en cifras

Agrosuper no cotiza acciones en bolsa, pero informa sus estados financieros a la CMF. En 2025 tuvo su mejor año reciente.

Indicador 2025 Cifra Fuente
Ingresos por ventas US$4.649 millones Diario Financiero
Utilidad (con fair value) US$509 millones (+53%) Diario Financiero
Margen EBITDA consolidado 19,5% Diario Financiero
Deuda financiera neta US$379 millones Diario Financiero
Trabajadores Unos 13.000 CNN Chile, 2024

La mejora vino de mejores precios de las carnes y de un mejor desempeño en ambos segmentos. Los aranceles de Estados Unidos al salmón chileno le costaron US$28 millones en 2025, y la clasificadora Moody’s subió su nota de Ba1 a Baa3, con lo que la empresa quedó en grado de inversión, según Diario Financiero.

En el primer semestre de 2026, la utilidad neta sin efecto fair value fue de US$238 millones, US$9 millones menos que en el mismo período de 2025, de acuerdo con la misma fuente.

Con esas ventas, Agrosuper está entre los mayores grupos privados del país, como muestra nuestro ranking de las empresas más grandes de Chile.

Campo arado con una hilera de álamos y cerros al fondo en Doñihue
Campos de Doñihue, en el valle del Cachapoal. Foto: R.A.T.P., CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons.

El salmón, la apuesta que sigue creciendo

El negocio acuícola que inició Gonzalo Vial Vial en 1990 con Los Fiordos es hoy uno de los dos pilares del grupo. Tras la compra de AquaChile, Agrosuper integró sus operaciones salmoneras bajo esa marca.

En noviembre de 2026, Blumar confirmó negociaciones para vender su negocio salmonero a Agrosuper en una operación valorizada en hasta US$540 millones, según Diario Financiero. El detalle de esa negociación está en nuestra nota del 5 de noviembre.

Quiénes son los dueños de Agrosuper hoy

Vial Vial planificó su sucesión en vida. Su testamento, firmado el 16 de abril de 2020, deja a sus cuatro hijos como herederos universales, según CNN Chile. Los hermanos Vial Concha integran un directorio que debe tomar acuerdos con al menos tres votos, explicó La Tercera.

  • En 2020 el directorio pasó de seis a diez miembros y entraron María del Pilar y María José Vial Concha, además de Andrés Vial Sánchez, esposo de María Cristina (CNN Chile).
  • En octubre de 2023, Gonzalo Vial Concha, el hijo menor, se incorporó al directorio (Diario Financiero).
  • En mayo de 2024 el directorio eligió presidente a Canio Corbo Lioi y vicepresidente a José Guzmán Vial (Diario Estrategia).
  • En abril de 2026 la familia reorganizó el grupo: la matriz pasó a llamarse Empresas Agrosuper S.A., con Agrosuper S.A. (carnes) y AquaChile S.A. como filiales, y José Guzmán fue designado CEO de la matriz (Tridge, resumen de El Sitio Avícola).

No hay una cifra oficial pública del patrimonio de la familia. Para comparar con otros grupos económicos chilenos, revisa los perfiles de Andrónico Luksic y Horst Paulmann.

Preguntas frecuentes

¿Quién es el dueño de Agrosuper?

Los cuatro hijos de Gonzalo Vial Vial: María Cristina, María del Pilar, María José y Gonzalo Vial Concha, según su testamento y la estructura de sucesión informada por la prensa.

¿Gonzalo Vial Vial está vivo?

No. Murió el 30 de enero de 2024, a los 88 años.

¿Cuándo se fundó Agrosuper?

En 1955, cuando Gonzalo Vial Vial comenzó a producir y vender huevos en la Región de O’Higgins.

¿Agrosuper es dueña de AquaChile?

Sí. La compró entre 2018 y 2019 en una operación valorizada en unos US$850 millones. Desde 2026 es filial de Empresas Agrosuper S.A.

¿Cuánto vende Agrosuper?

US$4.649 millones en 2025, con una utilidad de US$509 millones, según sus resultados informados a la CMF.