Realiza una ensalada griega.
La ensalada griega que te presentamos hoy lleva ingredientes muy simples y con pocas calorías. Pensada para todos los miembros de la familia, dándoles un regalo a su paladar. ¡Anímate y pruébala!
INGREDIENTES.
Ensalada:
1/2 taza de pedazos de jamón.
1/2 taza de almendras.
1/4 kg de queso fresco o de cabra cortado en cubos grandes.
1/2 taza de queso rallado o en hebras.
3 paltas medianas partidas en cuadritos.
2 tomates medianos partidos en 8.
4 huevos duros partidos en 8.
Media lechuga picada (para evitar que se oxide corta con las manos).
Salsa:
Dos cucharadas colmadas de eneldo.
Un yogurt natural.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
Ensalada:
- Coloca la lechuga lavada y cortada en un bowl.
- Mezclar el jamón, las almendras, las paltas y los huevos en un plato. Integra todo esto al bowl que contiene las lechugas, removiendo bien los ingredientes.
- Dispón los tomates sobre la mezcla anterior, así mismo el queso de cabra o fresco. Esparce sobre la ensalada el queso en hebras o rallado.
Salsa:
1.Une el yogurt natural y el eneldo (1 cucharada) mézclalos. Agrega a tu gusto los condimentos verificando su sabor.
2.Colócala la mezcla anterior en recipientes pequeños para que acompañen al bowl donde está la ensalada.
Sirve la ensalada dispuesta en la fuente grande junto a los pequeños recipientes que contienen la salsa. Tus invitados pueden servirse en pequeños platos. ¡Disfrútenla!