Rica corvina horneada.

Prepara en tan sólo 15 minutos esta excelente receta ideal para comer rico y sano. ¡Una delicia!

INGREDIENTES

1 filete de corvina grande.

1 tomate.

1 cebolla.

Sal gruesa.

2 dientes de ajo molido.

Aceite de oliva.

PREPARACIÓN PASO A PASO

1. Tritura los ajos y con aceite de oliva emulsiona. Dispón en una fuente para hornos el filete de corvina y con la mezcla de ajo píntala. Añade también a todo el pescado sal gruesa.
2. En corte pluma troza la cebolla y con ella tapa todo el pescado.
3. en rodajas corta el tomate y coloca encima de la cebolla.
4. Por al menos media hora hornea el pescado.

Para darle color y frescura a tu plato ofrece acompañado de hojas verdes.