Salmón Teriyaki.

Esta preparación te fascinará. Deleita tu paladar con el sabor único del salmón.  ¡Manos en la cocina!

INGREDIENTES

1 filete de salmón entero.

2 dientes de ajo machacados.

2 cucharas de jugo de limón.

¼ taza de aceite de oliva

Salsa

1 botella de salsa teriyaki.

1 ½ taza de miel de abejas.

¼ taza de agua.

1 cucharadita de almidón de maíz.

1 cucharadita de aceite de sésamo.

¼ taza de jugo de naranja.

Semillas de sésamo.

PREPARACIÓN PASO A PASO

1. Condimenta con el jugo de limón, el aceite y el ajo el salmón en una fuente refractaria. Con papel alusa cubre y por 20 minutos a 180° hornea.
2. En una olla dispón los ingredientes de la salsa, exento el almidón de maíz, dejar que dé el primer hervor.
3. Reduce la llama y añade el almidón de maíz diluido en un poco de caldo de la olla. Para que espese remueve constantemente.
4. Vierte la salsa sobre el salmón. Deja descubierto e ingresa de nuevo por 10 minutos al horno hasta que se dore y espese la salsa.

Ofrece con semillas de sésamo espolvoreada.