Salsas para untar con nueces.

Prepara estas 3 deliciosas salsas a base de nueces y disfruta de su sabor y gran aporte de minerales, antioxidantes y vitaminas que aporta a nuestro organismo. ¡A cocinar!

SALSA DE NUEZ CON CREMA Y CIBOULETTE.

INGREDIENTES.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta.

3 cucharadas de ciboulette picado.

2 cucharadas de crema.

100 gramos de queso crema.

1 diente de ajo.

100 gramos de nueces picadas.

½ cebolla.

PREPARACIÓN PASO A PASO. 

1. Mezcla el ajo y la cebolla finamente. Une muy bien con el queso crema formando una pasta.
2. Incluye la sal, pimienta, ciboulette, las nueces picadas y 1 cucharadita de aceite de oliva.
3. ¡Lista! Ideal para untar galletas saladas.

SALSA MARINA DE NUEZ Y KANIKAMA.

INGREDIENTES.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta.

100 mililitros de yogurt natural.

Jugo de ½ limón.

50 gramos de kanikama.

1 cucharada de pimentón picado.

1 diente de ajo.

5 cucharadas de nueces picadas

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Inicia trozando pequeñito el kanikama. Une con las nueces picadas, el limón, yogurt natural, pimentón y ajo triturado.
2. Enérgicamente mezcla todo, incluye sal, pimienta y aceite de oliva según el paladar.
3. Unta con tostitos o unas tostadas.

SALSA PARMESANA DE NUEZ.

INGREDIENTES.

Aceite de oliva.

Pimienta y sal.

100 mililitros de crema.

1 diente de ajo.

100 gramos de queso rallado.

50 gramos de nueces.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

1. Mezcla en un bowl pequeño el ajo triturado, las nueces, el queso rallado y la crema
2. Logra mezcla homogénea removiendo todo muy bien. Salpimienta.
3. Unta con ella mariscos salteados o bolitas de carne.