Torta sencilla de ricotta.

Comparte con mucho amor

Esta torta, te encantará por la combinación de su sabor a limón, queso intenso y su cremosidad. De fácil y rápida preparación, aprovecha la oportunidad para sorprender a tu familia y amigos.

INGREDIENTES (8 PERSONAS).

Margarina para untar.

1 ½ cucharadita de polvo de hornear.

Ralladura de 1 limón.

3 huevos.

250 gramos de ricota.

175 gramos de azúcar.

160 gramos de margarina.

60 gramos de harina sin polvo de hornear.

PREPARACIÓN PASO A PASO.

  1. En primer lugar remueve los siguientes ingredientes: las yemas, la ricotta, la ralladura de limón y la margarina a temperatura ambiente, intégralos muy bien.
  2. Bate las claras a nieve, en otro bowl. Inclúyelas en la mezcla de ricotta, poco a poco incorpora bien cernido el polvo de hornear y la harina.
  3. En el molde enmantequillado agrega la preparación. Por 30 minutos hornear en horno precalentado, verifica que el centro esté cocido y la superficie dorada.
  4. Antes de desmoldar deja enfriar. Espolvorea azúcar flor para decorar. Puede suceder que el centro este un poco hundido y se quiebre.

¡Disfrútala!

 


Comparte con mucho amor

Las publicaciones relacionadas te hacen mejor amante. ¡Leelas!